С прекъсването на доставките в Перу и повторното отваряне на местното сушене, продажбите на малки-ушни калмари скочиха до небето

Напоследък продажбите на калмари с „малки-уши“ рязко скочиха на вътрешния пазар. Доставките далеч надминаха очакванията. И все пак, като се има предвид общият слаб пазар на калмари, защо малките-уши калмари станаха толкова популярни? Инсайдери в индустрията посочват комбинация от доставка от Перу, местна обработка и сезонно търсене.

1. Намаляване на доставките в Перу, недостиг на малки-калмари

Първо, трябва да разгледаме източника-Перу. Като един от най-големите региони в света-за производство на калмари, Перу постигна рекордно{3}}общо производство тази година, но малките-калмари почти изчезнаха. Рибарите се съсредоточават върху улова на средни- и големи-гигантски калмари (Dosidicus gigas), превръщайки „малките уши“ в дефицитна стока.

В резултат на това настоящият пазар за вносни уши е почти изцяло зависим от инвентара, създавайки „игра-и-наличност“. "Колкото повече внасяме, толкова повече имаме на вътрешния пазар; колкото по-малко продаваме, толкова по-малко имаме." Инсайдери в индустрията направо заявяват, че този модел на продажби с фиксирана-цена създава краткосрочен-дисбаланс между търсенето и предлагането, повишавайки цените.

2. Структурен недостиг: Увеличени калмари с уши, намалени чисти разфасовки

Второ, структурата на вноса на вътрешния пазар също се промени тази година. В сравнение с големите обеми на внос на разфасовки от предходните години, вносът тази година се състои предимно от тръби от калмари с уши и цели ленти от калмари с нарязани жилки. Тъй като тези продукти вече са финализирани в перуанската обработка, делът на разфасовките е намалял, което води до рязък спад на местното предлагане на вносни калмари, които директно влизат на пазара на малки уши от калмари.

С други думи, „повече завършени продукти, по-малко уши от калмари“, което допълнително затяга веригата за доставки на уши от калмари.

3. Сушилните се отварят отново, търсенето надолу по веригата се възстановява

Междувременно слънчевите -дворове за сушене на места като Шидао, Шандонг възобновиха напълно дейността си, а Zhoushan също постепенно започна обработка за-въздушно сушене. Концентрираното повторно отваряне на инсталациите за-сушене на слънце и инсталациите за преработка на агар показва възстановяване на търсенето надолу по веригата.

Инсайдери от индустрията разкриха, че този скок в търсенето е довел до бърз приток на преди това ограничен вносен агар в преработвателния сектор, създавайки ситуация на „предлагането надвишава търсенето“ и естествено повишава цените.

4. Вносните накрайници за уши предлагат значително предимство в качеството, надминавайки местно произведените в съотношението цена/производителност.

Освен търсенето и предлагането, характеристиките на продукта също са от решаващо значение. В сравнение с местно произведените тапи за уши, вносните тапи за уши предлагат повишена свежест, постоянни спецификации, по-равномерно тегло и ниски загуби при обработка, което ги прави подходящи за широко{1}}производство.

Въпреки че вносните слушалки са малко по-скъпи, те предлагат превъзходно общо съотношение цена/производителност. Вносните наушници са особено популярни за поръчки за износ, където свежестта е ключово изискване. Индустриалните анализатори вярват, че това предимство на качеството прави вносните слушалки по-конкурентоспособни по време на пазарен недостиг, ускорявайки този скок на продажбите.