Пазарът на калмари изпраща сигнали

  По отношение на структурата на продуктите калмарите и рибата тон са двете основни категории на риболова в далечни-води на Китай, представляващи 40% от общия улов-в далечни води и също така са важни източници за вътрешно потребление и износ.

Калмари: През 2021 г. производството на Китай достигна 640 000 тона. Текущото вътрешно годишно потребление е приблизително 800 000-900 000 тона, което представлява около една трета от глобалното производство на калмари, което го прави един от най-важните световни пазари за потребление и преработка на калмари.

Ускореният темп на риболов в края на годината води до общо слабо предлагане на пазара на калмари.

През ноември тази година месечният индекс на цените на калмари в основните световни риболовни зони отразява тази пазарна тенденция. От четирите големи риболовни зони цените паднаха в три, докато една остана стабилна.

Високите запаси, рекордните{0}}улови и стагниращото търсене надолу по веригата допринесоха за пазарния натиск.

Особено след навлизането в декември, ускореният темп на риболов, съчетан с бавното изчерпване на запасите, доведе до още по-разхлабено общо предлагане на пазара. Преработвателните компании надолу по веригата имат малко желание да попълват запасите и натискът върху цените надолу продължава да е очевиден.

Югоизточен Тихи океан:

Спадът на цените беше най-значителен. Индексът на цените на калмарите в този регион затвори на 271,54 пункта, спад от 10,35% месец-на-месец.

Към края на ноември действителният улов на перуански гигантски калмари достигна 620 000 тона, надвишавайки допустимия годишен улов от 609 900 тона.

Подобрената ефективност на риболова доведе до непрекъснато увеличаване на доставките, докато преработвателните компании имат големи запаси, а новите покупки се забавиха значително. Търговците понижиха цените, за да ускорят продажбите, което допълнително засили пазарните очаквания за свръхпредлагане.

Югозападен Атлантически океан:

Проблемите с качеството и големите наличности намалиха цените. Индексът в този регион затвори на 200,30 пункта, спад от 1,69% месец-на-месец.

През ноември производството на калмари във водите на Аржентина беше сравнително изобилно, но някои улови от необозначени риболовни зони бяха с висока степен на-носене на яйца, което доведе до общо по-ниско качество.

Северозападен Тихи океан:

Относително стабилен, но все още леко намаляващ, ценовият индекс се понижи с 0,66% месец-на-месец, затваряйки на 207,72 пункта. Въпреки че Япония спря улова на малки калмари от 1 ноември, за да контролира доставките, одобрените по-рано допълнителни квоти за крайбрежни траулери все още се прилагат, което означава, че предлагането на пазара не се е стеснило значително.