Глобалният пазар на калмари е изправен пред рязък спад поради нарастване на предлагането

Перуанският улов достига рекордно високо ниво, индексът се движи до ново годишно дъно

Според последните данни, публикувани от Zhejiang Zhoushan International Agricultural Products Trading Center Co., Ltd., индексът на цените на китайските океански калмари затвори на 234,21 пункта през декември 2025 г., значително понижение от 23,77% от пика от 289,89 пункта през април.

Най-нестабилният сегмент беше Югоизточният Пасифик, особено сегментът на калмарите Dosidicus gigas. Индексът за този сегмент се срина до 255,82 пункта, което е зашеметяващ спад от 32,64% от неговия връх от 339,33 пункта на 28 март.

Сривът на цените се дължи главно на безпрецедентен излишък в предлагането: до края на ноември 2025 г. действителният улов в перуанските риболовни зони достигна 620 000 тона. Тази цифра надвишава годишния допустим улов (TAC) от 609 935 тона, определен от регионалните регулаторни органи. Подобрената ефективност на риболова и високите нива на запаси в преработвателните предприятия надолу по веригата създадоха значително несъответствие на предлагането-на търсенето.

Атлантическата стабилност е застрашена от проблеми с качеството

В Югозападния Атлантик индексът на цените за калмари Illex argentinus също показа подобна низходяща тенденция, макар и с по-бавно темпо. Индексът затвори на 160,45 пункта, спад от 8,35% от пика си от 173,85 пункта на 23 май.

Пазарните анализатори посочват, че докато преработвателните предприятия дават приоритет на високо{0}}качествения улов в определени риболовни зони, големият обем калмари с по-ниско{1}}качество, натоварени с яйца- извън тези зони, намалява средната стойност за региона.