Пазарът на замразена скумрия расте в Корея

Oct 17, 2025

Остави съобщение

През първите три тримесечия на 2025 г. Южна Корея е внесла 39 923 тона замразена скумрия, отбелязвайки 54% увеличение в сравнение със същия период на миналата година. Общата стойност на вноса достигна 106,92 милиона щатски долара, което е ръст от 83%, отразявайки силното пазарно търсене. Въпреки покачващите се цени, като средната единична цена на вноса се увеличава от 2,26 USD/kg през 2024 г. до 2,68 USD/kg през 2025 г., вносът остава стабилен. Норвегия остава най-големият доставчик, изнасяйки 31 766 тона за Южна Корея, което представлява почти 80% от общия внос. Пазарният му дял обаче намалява в сравнение с миналата година, което показва диверсификация на източниците. Износът от Китай, Обединеното кралство и Холандия е нараснал значително, като Китай е изнесъл 3936 тона, Обединеното кралство навлиза на пазара с 1820 тона, а Холандия достига 1383 тона. Освен това нововъзникващи доставчици, включително Тайван, Франция, Фарьорските острови, Чили, Аржентина и Индия, започнаха да предоставят малки количества.

Експерти от бранша отбелязват, че едновременното нарастване на обемите и цените на вноса отразява структурни промени във веригата на доставки. Диверсификацията на доставчиците и установяването на дългосрочни-договори ще бъде от ключово значение за стабилизирането на пазара. Цените на едро на норвежка атлантическа скумрия в Южна Корея достигнаха около 155 000 корейски вона за 20 кг, което е значително увеличение в сравнение с миналата година. Като цяло пазарът на замразена скумрия в Южна Корея показва силно търсене и ясна тенденция към диверсификация на доставките, което представлява нови възможности и предизвикателства за индустрията.