FAO: Доклад за анализ на глобалния пазар на тилапия за третото тримесечие - Глобалната търговия се забавя, Китай е под натиск да се трансформира, износът на Виетнам скочи

Организацията по прехрана и земеделие към Обединените нации (FAO) наскоро публикува своя „Доклад за анализ на глобалния пазар на тилапия, Q3 2025“, който показва, че глобалната индустрия за тилапия е продължила бавната си тенденция през третото тримесечие на тази година. Въпреки че общото производство остана стабилно, износът като цяло се забави поради слабото търсене в Съединените щати, високите тарифи и глобалните търговски търкания.

В доклада се посочва, че поддържането от страна на САЩ на 55% мито за внос на китайски продукти от тилапия сериозно е отслабило конкурентоспособността на китайските продукти на северноамериканския пазар. Американските вносители се насочиха към-бели{3}}видове риба с месо на по-ниски цени (като basa), което доведе до продължаващ спад в търговията с тилапия между САЩ и Китай. Междувременно Африка се превърна във важна точка на растеж за износа на цяла замразена риба от Китай, със значително увеличение на търсенето от Кот д'Ивоар и Буркина Фасо, което частично компенсира спада в износа за САЩ.

През първата половина на 2025 г. китайската индустрия за тилапия преживя най-предизвикателния период през последните години. Засегната от множество фактори, включително проливни дъждове, тайфуни и намаляване на поръчките от Съединените щати, суровата риба наводни пазара, което доведе до високи запаси и принуди преработвателните предприятия да намалят изкупните цени. Въпреки това износът на цяла замразена риба от Китай все още се е увеличил с 25%-на-годишна база през първата половина на годината, достигайки 182 милиона щатски долара, като износът за африканския пазар възлиза на почти 50%. Вносът в Кот д'Ивоар се увеличи с 68% на годишна-на-годишна база, достигайки 50,6 милиона щатски долара. Междувременно вносът от развити страни като Франция, Канада и Обединеното кралство се удвои, което показва, че стратегията на Китай за диверсификация на експортните пазари започва да дава резултати.

За разлика от това, износът на тилапия от Виетнам претърпя експлозивен ръст. През първите осем месеца на 2025 г. износът на тилапия (включително червена тилапия) от Виетнам достигна 63 милиона щатски долара, -{4}}годишно увеличение от 174%, отбелязвайки близо пет-годишен връх. От тях 62% отиват в Съединените щати, което прави Виетнам вторият-най-голям доставчик на тилапия за САЩ след Китай. Тази година САЩ внесоха замразени филета от тилапия на стойност 262 милиона щатски долара, което е увеличение от 19% спрямо предходната година, главно поради вертикално интегрираната система и експортно{13}}ориентирания производствен модел на виетнамските преработвателни предприятия.

Съединените щати остават най-големият потребител на тилапия в света, но високите мита и слабото потребление са променили структурата на вноса. През първата половина на 2025 г. САЩ са внесли 89 700 тона тилапия, оценени на 367 милиона долара, което е 21% увеличение--на годишна база. Китай остава най-големият доставчик, следван от Колумбия и Тайван. Въпреки това, постоянно слабото търсене на дребно и кетъринг накара вносителите да се съсредоточат върху изчистването на съществуващите запаси, поставяйки общите пазарни цени под натиск. Вносът на охладени филета намалява с 9%, докато замразените филета се увеличават с 11%, като китайските продукти представляват близо 80%. Износът на Виетнам нарасна до 11,6 милиона долара, отразявайки тенденция към диверсификация на веригата за доставки.

Пазарът в Латинска Америка също претърпя колебания. Износът на бразилска тилапия е нараснал с 52% през първата половина на годината, достигайки 8 000 тона, с експортна стойност от 36 милиона долара. От август обаче САЩ наложиха мита от 50%, което доведе до рязко забавяне на износа. Вътрешното свръхпредлагане, по-малките размери на рибата и ниските цени се отразиха отрицателно върху печалбите на бразилските компании.

Докладът също така показва, че в Гуанджоу, Китай, цените на езерата през второто тримесечие са паднали с 16% на тримесечие-на-тримесечие и 32% на годишна-на{-година; докато цените в основните производствени райони на Бразилия се възстановиха с 10% тримесечие-на-тримесечие, те все още бяха с 13% по-ниски от същия период на миналата година.

Докладът на ФАО заключава, че глобалният пазар на тилапия ще продължи да се изправя пред предизвикателства през втората половина на 2025 г. Високите тарифи, забавящото се потребление и натискът върху запасите ще затруднят възстановяването на цените и те вероятно ще останат нестабилни на ниски нива в краткосрочен план. Ако основните страни производителки намалят запасите и контролират производството през 2026 г., заедно с постепенното изчерпване на запасите, се очаква пазарът да види фаза на възстановяване до средата на следващата година.