Пейзажът за износ на тилапия в Китай бързо се променя, като делът на Африка нараства

Износът на тилапия от Китай претърпява значително прекрояване на пазарния пейзаж. Покупките от традиционния основен пазар, Съединените щати, са се свили значително, докато Африка и нововъзникващите пазари бързо запълват празнината, като фокусът върху износа продължава да се измества от Америка към Африка, Югоизточна Азия и Близкия изток.

Най-забележителната промяна идва от американския пазар. Засегнат от продължаващия натиск от тарифните политики на САЩ, делът на китайския износ на тилапия за САЩ се е свил драматично от 20-30% преди това. В началото на юни Службата на търговския представител на Съединените щати (USTR) предложи допълнителни тарифи. Ако се комбинира със съществуващите мита, общото тарифно ниво ще се повиши значително, поставяйки под сериозно изпитание конкурентоспособността на китайската тилапия в САЩ. В резултат на това цените за поръчки за САЩ остават ниски, а преработвателните предприятия не са склонни да приемат поръчки.

Празнината, оставена от американския пазар, бързо се запълва от африканските страни. Кот д'Ивоар, Буркина Фасо и Мали се превърнаха в основни дестинации за китайските замразени продукти от тилапия. Африканският пазар изисква предимно цяла риба, с по-ниски пречки при обработката, но големи обеми на поръчки и стабилен растеж. Мексиканският пазар показва признаци на възстановяване след колебания, а обемите на доставки от нововъзникващи пазари като Близкия изток и Латинска Америка също непрекъснато нарастват. Дестинациите за износ стават все по-разнообразни, намалявайки риска от прекомерна-разчитане на единен пазар.

Методите на управление в производствената зона на Maoming също претърпяват значителни промени. Като най-голямата зона за производство на тилапия в Китай, Maoming приложи реформа тази година, за да централизира регистрацията на-ориентирани към износ ферми за аквакултури, включвайки преди това разпръснати индивидуални фермери в единна система за управление, стандартизирайки употребата на лекарства, фуражи и качествен контрол от източника. Митническите и селскостопанските отдели съвместно насърчават регулаторен модел на „интегриране на двоен-сертификат“, премахвайки регулаторните бариери по цялата верига на аквакултурата, преработката и износа. Производствената зона стартира също така платформата за управление на информацията „Fishery Affairs“, която позволява на фермерите да попълват записи за аквакултури и да кандидатстват за производствени сертификати чрез мобилен телефон, а на преработвателните предприятия да проследяват източника на суровини онлайн. Тези реформи подобриха нивото на спазване на изискванията за износ и международната сила при договаряне на тилапията Maoming.

Промените в процеса на аквакултури са също толкова важни. През първата половина на тази година, засегнати от ниските цени на рибата, фермерите значително намалиха зарибяването на тилапия, което доведе до значително намаляване на броя на рибата в езерата. Навлизайки в юли, преработвателните предприятия се сблъскаха с критичен недостиг на запаси и трябваше да повишат цените, за да осигурят функционирането на производствената линия, което доведе до възстановяване на цените-от страната на езерото. Инсайдери от индустрията прогнозират, че цените на рибата може все още да имат място за покачване в краткосрочен план, но дали това ще покрие значителна част от разходите за аквакултури, остава да видим.

На конкурентния фронт част от производствения капацитет в традиционните региони за производство на пангасиус като Виетнам и Индонезия се пренасочи към отглеждането на тилапия. Китайският капитал също създава локализирани аквакултурни и преработвателни бази в Африка, увеличавайки задграничните доставки на тилапия. Износът на тилапия от Китай се сблъсква не само с тарифни бариери, но и с дългосрочен-конкурентен натиск от глобалното разширяване на капацитета.

Забележително ново развитие е, че окръг Юандзян в провинция Юнан изнесе пържени тилапия за Виетнам за първи път тази година, отбелязвайки началото на разширяването на китайската верига за производство на тилапия нагоре по веригата за износ на пържени картофи.