Китай представлява повече от 80% от световното производство на миди

 През последните години китайската индустрия за черупчести мекотели поддържа стабилна и положителна тенденция на икономическо развитие. По отношение на производството производството на черупчести мекотели в Китай достигна 18,088 милиона тона през 2024 г., годишно увеличение от 5,54%, което представлява повече от 80% от глобалното общо производство, като морските аквакултури представляват 96%.

   Произведената стойност на миди от морски аквакултури е била близо 29 милиарда щатски долара (2023 г.), годишно увеличение от-на-година от 18,1%. По отношение на продуктовата структура, стридите и мидите са основните видове морски аквакултури, които представляват близо 70% от общата продукция. Мидите и морските охлюви, също основни видове черупчести мекотели, също отбелязват непрекъснат ръст в производството. В регионално отношение провинциите Шандонг и Фуджиан са основните производствени зони, които представляват близо 70% от общото национално производство. По отношение на ефективността на производството съотношението разходи{11}}ползи за аквакултурата на морски черупчести през 2024 г. е 36,2%, леко намаление-на-година, но все още на сравнително високо ниво. Маржът на печалбата за миди е близо 70%, докато този за миди и охлюви надхвърля 40%.

   От началото на 21-ви век разпределението на производствения капацитет на аквакултурата за морски миди в моята страна остава относително стабилно, като провинциите Шандонг и Фудзиен постоянно са основни провинции за производство на миди. През 2024 г. трите най-големи провинции в Китай за производство на аквакултури от морски черупчести са Шандонг, Фуджиан и Ляонин, с продукция съответно от 4,8171 милиона тона, 3,7429 милиона тона и 2,9836 милиона тона, което представлява 27,69%, 21,52% и 17,15% от общия улов на миди в моята страна продукция, възлизаща общо на близо 70%. По отношение на зоната за аквакултури, провинциите Ляонин и Шандонг постоянно се класират на първо и второ място с аквакултурни площи съответно от 536 900 хектара и 434 100 хектара, което представлява 38,40% и 31,05% от общата аквакултурна площ на Китай за морски черупчести, общо повече от две-трети. Сред тях площта на аквакултурата на провинция Ляонин достигна своя връх през 2013 г. и след това рязко намаля, като постепенно се стабилизира през последните години с лека възходяща тенденция.