Замразено мидиче

Считани за най-добрите в света, тези първокласни миди са ценени заради свежия си, сладък океански вкус и твърда, но топяща се нежна текстура.

Описание

Миди растат по-бавно, а черупките са по-големи, до 10 см. Лявата обвивка е леко плоска, малко по-малка от дясната, често лилаво-черна. Дясната обвивка е по-изпъкнала, жълтеникаво бяла. Предните и задните уши са еднакво големи. На повърхността на черупката има 15 до 20 излъчващи ребра. Като цяло лявата обвивка е потопена на морското дъно и по ребрата няма бодли.

ПродуктСпецификация

Разпределение

Този вид се среща около крайноизточното азиатско крайбрежие, от Китай, Корея, Япония и Сахалин, а вероятно и на север до полуостров Камчатка и Алеутските острови. Това е аква земеделие в Китай, Южна Корея, Япония и Русия.

Приложение

Миди са избор на морски дарове с ниско съдържание на мазнини, който е добър източник на протеини и някои минерали и витамини. Миди от хокайдо са известни със своя вкусен вкус като сашими.

Миди са богати и сладки на вкус, ниско омазняващи и влажни с твърда плътна текстура.

Има няколко варианта за приготвяне на миди, но почти всички имат следните общи елементи.

Техника за бързо готвене: Миди са източник на постно протеини и трябва да се готвят бързо при силен огън, за да се предотврати изсъхването им. Също така, методът на готвене с висока температура води до приятно зачервяване отвън и вкусен карамелизиран вкус.

Добавена мазнина: Тъй като мидите са толкова постни, те изискват малко мазнини като масло или масло по време на готвене.

Подправка: Миди са меки и се нуждаят от малко подсилване на вкуса. Тя може да бъде толкова проста, колкото изстискване на лимон, сухо изтриване или сложен азиатски сос.

ЧЗВ

В1: Как мога да направя, ако получа стоки с лошо качество?

О: Ние ще бъдем отговорни за продуктите, които правим, след като получим от вас пълния доклад с подробности или клиентът може да поиска от третата страна да провери, след което да ни изпрати обратна връзка.

В2: Колко дълго е историята на вашата компания' и как мога да ви се доверя?

О: Нашата компания има 30-годишна история в преработката на риба. И Caharbor храна има над десет години' опит в вноса и износа. Ние сме доставчик на злато в морски дарове в Китай. Можете да видите нашето лого в много азиатски страни като Виетнам, Малайзия, Филипини, Тайланд и др.

В3: Да платим ли допълнителни разходи за OEM услуга?

О: Има изискване за количество за OEM услугата за различни продукти. Ако количеството отговаря на това изискване, тогава е напълно безплатно.

Популярни тагове: замразени миди, Китай, доставчици, фабрика, търговия на едро