Норвежка скумрия: Новият сезон започва с ориентировъчна цена от $5,50

Норвежките износители на скумрия започнаха да тестват началните цени за сезон 2026 с азиатски купувачи. Неофициалните дискусии за цените се концентрират около $5,50/kg CFR Asia-приблизително наравно с котировките $5,50–$5,60 за оставащите запаси от сезон 2025-въпреки че някои производители тестват водите за цени над $5,60. Все още няма консенсус относно цената на отваряне. Японските и южнокорейските вносители в момента в Норвегия съобщават, че не са получили официални оферти, тъй като износителите многократно ги молят да изчакат.

Норвежкият -мащабен флот с мрежи гъргър навлезе в сезона на атлантическата скумрия през 2026 г., оперирайки предимно в норвежки води; уловът се състои главно от големи риби със средно тегло 520–540 грама, модел, подобен на предходния сезон. По-малко от седмица след началото на сезона драстичните съкращения на квотите накараха износителите да не желаят да определят официални цени, докато обемът на улова и тенденциите в търсенето не станат по-ясни. Множество източници показват, че износителите проявяват изключителна предпазливост по отношение на началните цени поради ограничения обем на продажба. Някои производители не са изправени пред незабавен натиск върху капацитета за хладилни складове, което им позволява да забавят превръщането на ориентировъчните цифри в официални оферти. Базиран-вносител в Токио отбеляза, че въпреки че досега уловът е спорадичен,-което затруднява оценката на сезона като цяло-ценовите сигнали са много по-високи от очакваното. По време на Shanghai World Seafood Expo представител на китайска фирма за преработка на скумрия също предположи, че тъй като хладилните складове все още не са пълни, някои производители може да наблюдават пазара още известно време, преди да направят обмислени оферти.

Начална цена от $5,50/кг би нарушила конвенцията; скумрията за новия-сезон обикновено започва на по-ниска цена от запасите от предходния сезон, като постепенно се повишава с напредването на сезона. През последния сезон норвежката скумрия започна на около $4,00/кг, достигайки $5,50 едва към края на цикъла на продажбите. Японски вносител заяви направо, че 5,50 долара са твърде високи за първоначална оферта, отбелязвайки, че ако сезонът започне на това ниво, е трудно да не се притеснявате колко високо могат да се покачат цените по-късно. При текущите обменни курсове CFR цена от $5,50/kg се превежда на вътрешна продажна цена от близо ¥1000/kg за японските вносители. Преди това вносителите до голяма степен избягваха да купуват риба от предходния сезон на тази ценова точка, тъй като потреблението вече намаляваше, правейки невъзможно прехвърлянето на нарастващите разходи за суровини върху супермаркетите, продаващи рибни филета; цените за цяла замразена норвежка скумрия (400–600 g) на японските пазари на едро-както и продажните цени за филета без кости, преработени в Китай и Виетнам-не успяха да се справят с нарастването на разходите за суровини. Японските вносители насочиха някои от своите предложения за търговия на дребно към продукти, базирани на местни суровини, очаквайки трудности при осигуряването на обичайните си норвежки доставки на изгодни ценови точки.

Купувачите също не бързат да направят ход. Купувачите в Япония, Южна Корея и Китай все още държат запаси от суровини или готови продукти, а продажбите на продукти от скумрия в каналите за търговия на дребно и хранителни услуги остават потиснати от слабото търсене; следователно купувачите от Източна Азия не са изправени пред незабавен натиск да заключат доставките от новия сезон и двете страни в момента са в режим „изчакайте-и-вижте“.