Китайски пазар на калмари

Глобален скок на доставките:

Перу:

Стабилна риболовна дейност; Цени на пристанищата на живо на калмари: 3,500–4, 000 подметки/тон.

Квотата се увеличава за гигантски калмари (Dosidicus gigas) от 290, 000 до 304 200 тона (сезон се отваря до 31 август).

Аржентина:

Силен улов наIllex ArgentinusКалмари в своите EEZ/Международни води.
→ Излишването на доставките потиска глобалните цени и набъбва китайските запаси.

Специфични за продукта тенденции:

• Замразени калмари: Цени стабилни (напр. Аржентински шишчета, пипала непроменени).
• Готвени калмари: значително омекотяване:

"Бяла коприна" и печени калмари: ↓ 17.3%

Плани парченца/ленти: ↓ 2–6%

Пазарна перспектива:

Колебания на цените

Цената на продуктите на калмарите ще варира в зависимост от фактори като обем на риболов, пазарно предлагане и разходи за доставка. Клиентите могат да закупят допълнителен инвентар, когато цените намаляват, за да се справят с всякакви колебания в цените.