Главоноги

Cephalopoda (научно наименование: Cephalopoda): Съществуват около 700 вида. Включително наутилус, калмари, мека риба, октопод и др. Тялото е симетрично. Главата е добре развита с добре развити очи от двете страни. Част от стъпалото се превръща в мекотело около устата на главата. Мантията е мускулеста и заздравява отляво и отдясно, за да образува торбичкообразна кухина. Вътрешните органи се съдържат в него. Кожата от двете страни или отзад на козината се простира на перки, които могат да плуват с вълните на плавниците. Черупките обикновено са затворени в мантията и се дегенерират, за да образуват рогова или варовита вътрешна кост, наречена саламандра, която може да се използва като лекарство. Нервната система е относително концентрирана. Мозъчният ганглий, ганглионът на крака и висцералният ганглий се синтезират добре, заобиколени от хрущял. Сърцето е много развито. Двудомни.

Всички морски организми имат много видове вкаменелости, които процъфтяват в мезозойската ера. Те се разделят на Nautiloiea и Coleoidea въз основа на броя на хрилете и китките. Повечето от тях са годни за консумация. Nautilus, калмари, октоподи и др. Могат да се консумират пресни или сушени.