Голямо око

Thebigeye scad (Селар круменофталмус) еокеанска рибанамерен втропическирегиони по света. Други често срещани имена включваткесия с очи, изопнато очи, акуле, чичаро, charrito ojón, жакове, matang baka, мушимасикулиру.Голямото око се лови с търговска цел, както за консумация от човека, така и за стръв.

Описание

Голямото око е синьо-зелено или зелено на гърба и отстрани и бяло отдолу. Той расте до около 15 инча (38 см) дълъг и се храни с малкибезгръбначни, рибни ларви, изоопланктон. Това еучилищна риба, най-вече енощен живот, и предпочита чисти, бистри островни води.

Употреби

Голямото око се лови с търговска цел; световният улов е около 200 хиляди тона годишно.Те са високо ценени като храна в азиатските и тихоокеанските култури.вМалдивска кухняизвестен е катомушимаси обикновено се яде вгарудхияили пържени.Във Флорида и Карибите те са популярни като стръв.