Жълтопер риба тон

Жълтопера риба тон е вид риба тон, намерени в пелагичните води на тропически и субтропични океани по света.

1. Продуктова спецификация

   Научно име	Тунюс албакарес
   Част	Целият кръг
   Процес на замразяване	1000000000
   Зона на замръзване	Морско Замразено、 Земя замразени
   Размер	10 кг по-долу, 10-20 кг, 20 кг нагоре
   - Не, не	100%, 95%, 90%.
   Видове	A.For Пазарна продажба B.For Консервиране
   Пакет	Чанта, голи опаковки

   
   

2. Разпределение

Жълтопер риба тон се намират в Тихия, Атлантическия и Индийския океан.Жълтопер риба тон са силно мигриращи и трябва да пътуват на дълги разстояния. Те са пелагичен вид, който може да се намери на дълбочина 250 метра. Жълтоперацунена риба тон, както и други видове риба тон, формират големи групи въз основа на техния размер.

3. Приложения

Жълтоперацунена риба тон има мек месен вкус. Суровото месо е ярко червено и става кафяво до сиво-кафяво, когато се готвя. Месото е твърдо и влажно с големи парчета месо. Кървяне на жълтоперацунеца е по-ценно от кървенето. Жълтоперацунеца риба обикновено уловена от малки риби. Пържола тон, сашими. По-ниското качество може да бъде изпратено до завода за преработка и консервиране.

4. Обработка на информация

Не е тайна, че рибата тон е много крехка. Начинът, по който жълтопер риба тон се лови, заклан, кръвотечен, хрил и черва, охладен, преработен, съхраняван и сготвен, оказва значително влияние върху качеството на крайната храна.

Както при много риби, използването на нож в мозъка е най-бързият, най-хуманен и най-ефективен начин за убиване на жълтоперацунеца. Много пъти, когато риба тон се удари по главата с пръчка, рибата отива в пълно тяло спазъм, защото всички бързо потрепване влакна се тресе неконтролируемо. Това освобождава много млечна киселина в мускулите и мускулите на ядрото на риба тон. Мускулите също могат да бъдат повредени, тъй като телесната температура се покачва бързо.

Популярни тагове: жълт риба тон, Китай, доставчици, фабрика, търговия на едро